Het geluid van Gazpacho is moeilijk te omschrijven, zelf beschrijft de band het als een mix van art rock en filmische verhalen. Hun werk wordt hierom regelmatig vergeleken met bands als Radiohead, Marillion, Porcupine Tree en Anathema. Hun muziek  kent het lange, sluimerende opbouwende karakter dat Marillion ook heeft. Er is in ieder geval één ding dat Gazpacho níét is, en dat is voorspelbaar. 
Nu zijn ze terug met een nieuw studioalbum: Magic 8-Ball. Het album is een collectie van korte verhalen. Elk nummer volgt een verschillend karakter op zijn breekpunt; momenten waarna alles anders is. Je kent ze wel.